La cocina es mucho más que una receta | Julieta Caruso

La cocina es mucho más que una receta Julieta Caruso BIO Julieta es una cocinera nacida en San Carlos de Bariloche, referente de la gastronomía regional. Comenzó con la cocina a los 16 años, y finalizó sus estudios en la escuela de cocina The Bue Trainers en Buenos Aires. Actualmente tiene su emprendimiento propio “La […]

Las estructuras asombrosas de la vida | Mauricio Sica

Las estructuras asombrosas de la vida Mauricio Sica BIO Mauricio nació en Buenos Aires, es Licenciado y Doctor en bioquímica por la Universidad de Buenos Aires. Trabaja como investigador de CONICET en el Departamento de Física Médica del Centro Atómico Bariloche. Utilizando métodos experimentales y computacionales, se dedica a estudiar sistemas biológicos a escala molecular […]

La mancha manda | Javier Delfino

La mancha manda Javier Delfino BIO Javier es dibujante de nacimiento, y el arte está muy presente en cada parte de su vida. Tuvo una agencia de publicidad “Ctrl Z”, y trabajó en la Lotería Nacional dibujando los billetes de “La grande de la nacional”. Nació en San Fernando, actualmente vive en San Carlos de […]

El dolor como energía para crear oportunidades | Maru Arabehety

El dolor como energía para crear oportunidades Maru Arabehety BIO Maru estudió Diseño en la UBA, donde dio clases de Historia del Arte y de Diseño de Indumentaria por casi 15 años. Impartió clases en diversas instituciones en Buenos Aires y en Polonia. Estudió 7 idiomas y viajó por 23 países, a veces a dedo, […]

Las plantas y “yuyos” que nos rodean y su capacidad para curarnos | Sara Itkin

Las plantas y “yuyos” que nos rodean y su capacidad para curarnos Sara Itkin BIO Sara nació en María Grande, provincia de Entre Ríos. Estudió Medicina en la Universidad Nacional de Rosario, en la misma ciudad donde realizó su Residencia en Medicina General. Su relación con las plantas comenzó desde pequeña, y se afianzó luego […]

Los tatuajes no significan nada | Victor Santos

Los tatuajes no significan nada Victor Santos BIO Victor nació en La Plata y llegó a Bariloche cuando tenía 1 año de edad. En la escuela primaria comenzó a dibujar y diseñar. En el año 1999 incursionó en el muralismo, el graffiti y la escultura. En el año 2003 comenzó fabricando sus propias máquinas de […]